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人生就是搏聚焦·文化高质量发展丨传承中华优秀传统文化 担负好新时代文化使命|海霞
日期:2025年06月29日 12:52:39

  Z6尊龙旗舰厅ღ★◈◈。尊龙凯时官网入口ღ★◈◈,尊龙凯时人生就是博ღ★◈◈,尊龙凯时人生就是搏·(中国区)官方网站ღ★◈◈!尊龙凯时 - 人生就是搏!尊龙凯时登录首页ღ★◈◈。习近平总书记在云南考察时指出ღ★◈◈,“要保护利用好木府这样的重要文化地标ღ★◈◈,保护传承好中华优秀传统文化ღ★◈◈,引导各族群众自觉铸牢中华民族共同体意识ღ★◈◈,不断推进中华民族共同体建设ღ★◈◈。”云南省政协认真学习贯彻习近平总书记重要讲话精神ღ★◈◈,聚焦助推云南文化强省建设深入协商议政ღ★◈◈。在2025年“文化和自然遗产日”前夕ღ★◈◈,让我们通过政协委员的观点和视角海霞树ღ★◈◈,共同解锁文化强省的“建设密码”ღ★◈◈。

  习近平文化思想是新时代党领导文化建设实践经验的理论总结ღ★◈◈,是坚持“两个结合”ღ★◈◈、推进马克思主义文化理论创新的重大成果ღ★◈◈,构成了习近平新时代中国特色社会主义思想的文化篇ღ★◈◈,为做好新时代新征程宣传思想文化工作ღ★◈◈、推动文化繁荣人生就是搏ღ★◈◈、建设文化强国提供了强大思想武器和科学行动指南ღ★◈◈。

  近年来ღ★◈◈,云南省深入学习贯彻习近平文化思想ღ★◈◈,围绕举旗帜ღ★◈◈、聚民心ღ★◈◈、育新人ღ★◈◈、兴文化ღ★◈◈、展形象的使命任务ღ★◈◈,积极推进文化强省建设ღ★◈◈,取得了一系列成就ღ★◈◈。同时ღ★◈◈,在文化建设和发展过程中ღ★◈◈,也面临着一些问题ღ★◈◈:有的地方还存在重经济建设轻文化发展的现象ღ★◈◈,不能正确处理两者的关系ღ★◈◈;地区之间文化资源分布不均衡ღ★◈◈,基层文化建设投入不足ღ★◈◈;精品供给不足ღ★◈◈,领军人才少等ღ★◈◈。

  为此ღ★◈◈,建议提高政治站位ღ★◈◈,切实扛起文化强省建设的使命担当ღ★◈◈。积极推动习近平文化思想在云南落地生根ღ★◈◈,把推动文化发展ღ★◈◈、建设文化强省放在国家发展的大局中ღ★◈◈,放在全面推进强国建设ღ★◈◈、民族复兴伟业的大局中统筹考虑ღ★◈◈,奋力打造习近平文化思想生动实践地ღ★◈◈。正确处理文化的社会效益和经济效益的关系ღ★◈◈,坚持社会效益和经济效益相统一ღ★◈◈。持续加强对文化建设的财政投入ღ★◈◈,确保基层公共文化支出落到实处ღ★◈◈。

  丰富文化供给ღ★◈◈,不断增强人民群众的文化获得感ღ★◈◈。进一步优化全省公共文化设施布局ღ★◈◈,实现城乡ღ★◈◈、区域间的均衡化ღ★◈◈。以领军人才培育为重点加强文化队伍建设ღ★◈◈,强化本土培养和柔性引进使用相结合ღ★◈◈,为文化强省建设提供坚实人才支撑ღ★◈◈。建立和完善优质文化资源直达基层机制ღ★◈◈,创新活动载体ღ★◈◈,推进全民艺术普及工作ღ★◈◈,长周期支持培育创作具有重大历史价值和当代意义的精品力作ღ★◈◈。

  发挥资源优势ღ★◈◈,在融合发展上彰显文化力量ღ★◈◈。深入挖掘云南文化资源禀赋ღ★◈◈,结合时代需求和市场导向ღ★◈◈,推动文化产业与旅游ღ★◈◈、康养ღ★◈◈、科技ღ★◈◈、体育ღ★◈◈、农业等产业深度融合ღ★◈◈,培育一批具有云南特色的文化品牌ღ★◈◈。鼓励轻资产ღ★◈◈、强创意ღ★◈◈、众参与的文化与科技融合模式ღ★◈◈,推动文化IP的轻量化开发ღ★◈◈,通过科技赋能核心景点或文化符号ღ★◈◈。以云南丰富的民族民间故事为蓝本ღ★◈◈,创作动漫ღ★◈◈、影视ღ★◈◈、游戏等文化产品ღ★◈◈,吸引更多年轻受众ღ★◈◈。

  擦亮非遗标识ღ★◈◈,激活云南传统文化中的优秀基因ღ★◈◈。扎实开展非遗普查基础性工程ღ★◈◈,在“有”字上下功夫ღ★◈◈,系统全面做好调查ღ★◈◈、研究ღ★◈◈、挖掘ღ★◈◈、整理人生就是搏ღ★◈◈,夯实非遗工作基础ღ★◈◈。建立完善非遗宣传立体综合网络ღ★◈◈,在“知”字上下功夫ღ★◈◈,通过搭建“主管部门﹢非遗代表性传承人﹢志愿者”“媒体(平台)﹢非遗故事﹢场景”等多元平台ღ★◈◈,让非遗从“深闺”走近大众ღ★◈◈。依法加强对非遗的保护力度ღ★◈◈,在“护”字上下功夫ღ★◈◈,完善非遗项目保护工作在人才ღ★◈◈、经费等方面的保障措施ღ★◈◈。推进非遗融入现代生活ღ★◈◈,在“融”字上下功夫ღ★◈◈,深挖非遗内涵ღ★◈◈、紧扣时代主题ღ★◈◈,融入新理念和新技术ღ★◈◈,为非遗注入新活力和新价值ღ★◈◈,在生产性保护和活态传承发展中ღ★◈◈,助力新产品开发ღ★◈◈,实现新业态打造ღ★◈◈,更好惠及民生ღ★◈◈。

  2025年3月ღ★◈◈,习近平总书记在丽江考察时表示ღ★◈◈,“丽江有美丽风光ღ★◈◈,有特色文化ღ★◈◈,有很高知名度”海霞树ღ★◈◈,鼓励大家“走出一条持续健康的文旅发展之路”ღ★◈◈。习近平总书记的殷殷嘱托ღ★◈◈,让我们深化了对以习近平同志为核心的党中央坚持把文化建设摆在治国理政突出位置这一重大考量的认识ღ★◈◈,深化了对在引领和推动新时代文化建设的实践中ღ★◈◈,习近平文化思想形成这一重大意义的认识ღ★◈◈,深化了对在全面推进中华民族伟大复兴的征程中ღ★◈◈,要不断增强人民精神力量ღ★◈◈,筑牢强国建设ღ★◈◈、民族复兴文化根基这一重大使命的认识ღ★◈◈。

  我们要深刻领悟习近平文化思想的丰富内涵ღ★◈◈。深刻领悟“两个结合”是坚守“魂脉”和“根脉”的有机统一ღ★◈◈,深刻领悟文化自信是强国建设ღ★◈◈、民族复兴的精神支柱和力量源泉ღ★◈◈,深刻领悟坚持以人民为中心的鲜明立场和价值追求ღ★◈◈,深刻领悟坚持胸怀天下ღ★◈◈、开放包容的大视野大格局ღ★◈◈,为提升国家文化软实力和中华文化影响力作出云南努力和应有贡献ღ★◈◈。

  坚持在学以致用上走在前ღ★◈◈。以习近平总书记考察云南为契机ღ★◈◈,进一步学懂弄通党的创新理论ღ★◈◈,持之以恒在深化内化转化上下功夫ღ★◈◈。立足云南文化资源优势ღ★◈◈,紧密结合云南文化建设发展中面临的突出问题ღ★◈◈,主动作为ღ★◈◈,多思多想ღ★◈◈,创造性地提出贯彻落实措施ღ★◈◈。坚持以人民为中心ღ★◈◈,把优秀民族文化的资源优势转化为推进文化强省建设的重要动能ღ★◈◈,在发展中不断彰显云南文化独特魅力ღ★◈◈,夯实文化自信根基ღ★◈◈。

  坚持在传承发展上作表率海霞树ღ★◈◈。丽江古城1997年被列为世界文化遗产ღ★◈◈,纳西东巴古籍文献2003年被列入世界记忆遗产ღ★◈◈。要加强文物和文化遗产保护利用ღ★◈◈,推动非物质文化遗产活态传承ღ★◈◈,全面挖掘纳西族民族节庆ღ★◈◈、婚嫁寿喜ღ★◈◈、服饰饮食等非遗资源ღ★◈◈,找准转化应用切口ღ★◈◈,推动遗产活化利用与旅游产业良性互动ღ★◈◈,聚力建设“心向往之”的丽江ღ★◈◈,持续推进世界文化旅游名城建设ღ★◈◈。

  坚持在交流互鉴上当先锋ღ★◈◈。主动融入国家“一带一路”倡议ღ★◈◈,推进云南面向南亚东南亚辐射中心建设ღ★◈◈,提升中华文化的国际影响力海霞树ღ★◈◈。依托中老铁路辐射优势ღ★◈◈,发挥丽江文化旅游学院等高校作用ღ★◈◈,深化与周边国家和世界各地的文旅合作ღ★◈◈,传播云南浓郁特色民族文化ღ★◈◈,打造“跨国文化走廊”ღ★◈◈,在RCEP框架下推动中老缅泰四国互认“茶马古道文化遗产保护协议”ღ★◈◈,推动鲜切花ღ★◈◈、普洱茶ღ★◈◈、咖啡ღ★◈◈、紫陶ღ★◈◈、银器ღ★◈◈、木雕ღ★◈◈、傣锦等产品走向世界ღ★◈◈。

  坚持在守正创新上善作为ღ★◈◈。深化文化体制改革ღ★◈◈,以满足人民对美好精神文化生活的新期待为目标ღ★◈◈,着力构建更加优质高效的公共文化服务体系ღ★◈◈。要以“丽江”大文旅品牌打造为牵引ღ★◈◈,整合基层公共文化资源ღ★◈◈,引导社会力量有效参与ღ★◈◈,促进公共文化新空间与旅游ღ★◈◈、教育ღ★◈◈、科技ღ★◈◈、创业等融合ღ★◈◈,更好满足群众多样化文化需求ღ★◈◈。要进一步加强“和”文化的研究ღ★◈◈、阐释ღ★◈◈,通过丽江丰富的文化遗产印证中华民族共同体意识的历史源流ღ★◈◈,用“和和美美”的文化标识ღ★◈◈,更好展现民族团结进步的“丽江画卷”ღ★◈◈。

  传统技艺类非遗具有开展“生产性保护”的显著市场优势ღ★◈◈。宣威火腿是国家原产地保护产品ღ★◈◈、国家级非遗和中华老字号ღ★◈◈。1909年云南首个股份制火腿公司的创立开启了宣威火腿的产业化进程ღ★◈◈,在百年产业化历程中ღ★◈◈,宣威当地已建立了覆盖种猪繁育ღ★◈◈、生态养殖ღ★◈◈、精深加工的产业链ღ★◈◈,带动当地40万人就业ღ★◈◈,2024年产值已突破115亿元ღ★◈◈,成为助力地方经济发展的典型案例ღ★◈◈。

  推动保护传承政策与产业发展政策融合ღ★◈◈。宣威火腿产业发展中ღ★◈◈,多部门都给予了项目和资金支持ღ★◈◈,但政策资源分散发力协同不足ღ★◈◈。虽已制定标准实现了生产端标准化ღ★◈◈,但助力产业“走出去”的政策体系不健全ღ★◈◈,融合文旅ღ★◈◈、开拓国际市场ღ★◈◈、品牌海外推广ღ★◈◈、跨境贸易等环节缺乏政策系统支撑ღ★◈◈。职业技能评定体系缺失ღ★◈◈,火腿制作技艺传承人才评价工作无章可循ღ★◈◈。

  着眼产品开发与产业延伸融合ღ★◈◈。宣威火腿虽已开发出涵盖即食ღ★◈◈、速食ღ★◈◈、零食等113个品类的产品体系ღ★◈◈,但与享誉世界的知名品牌相比ღ★◈◈,从原料源头开始把控和分级的产业链构建尚不完备ღ★◈◈,在产品消费及体验场景的构建上ღ★◈◈、品牌故事的文化推广上ღ★◈◈,还没有引起足够的重视ღ★◈◈。

  实现传承发展与现代生活方式融合ღ★◈◈。火腿作为发酵食品ღ★◈◈,对其绿色健康指标的系统性建设不足ღ★◈◈,缺乏权威数据对产品营养价值精准阐释ღ★◈◈,未打破“高盐腌制食品”的固有印象ღ★◈◈,制约了市场拓展ღ★◈◈。

  构建集成化政策支持体系ღ★◈◈。成立工作专班ღ★◈◈,建立多部门协同机制ღ★◈◈。基于全省统一规划ღ★◈◈,形成系统性可持续性政策体系ღ★◈◈,支持传统技艺类非遗园区建设运营ღ★◈◈,统筹引导产业高质量发展ღ★◈◈。

  精准制定产业化战略ღ★◈◈。科学制定我省传统技艺类非遗规模化发展规划ღ★◈◈,积极与《云南省传统工艺振兴行动计划》对接ღ★◈◈,着力推进传统工艺振兴重点项目ღ★◈◈,构建“研ღ★◈◈、产ღ★◈◈、展ღ★◈◈、销”一体化经营体系ღ★◈◈。要引入现代管理制度ღ★◈◈,强化质量认证ღ★◈◈,打造特色产品品牌ღ★◈◈。

  强化联农带农机制拓展产业链条ღ★◈◈。以全产业链思维做好非遗开发ღ★◈◈,做好产业上下游各要素的系统布局ღ★◈◈,提升产业竞争力ღ★◈◈。积极探索因地制宜ღ★◈◈、灵活多样的“联农带农”方式ღ★◈◈,在产业上游加强原材料的标准化ღ★◈◈、规范化生产ღ★◈◈,在产业下游创建更多消费场景ღ★◈◈,推动非遗与乡村农文旅深度融合ღ★◈◈,积极开发集生产ღ★◈◈、研发ღ★◈◈、体验ღ★◈◈、研学ღ★◈◈、观光于一体的深度互动体验项目ღ★◈◈,切实带动群众增收致富ღ★◈◈。

  科学量化非遗产品的功能性指标ღ★◈◈。以健康ღ★◈◈、绿色ღ★◈◈、环保为核心理念ღ★◈◈,精准量化非遗的功能性指标ღ★◈◈。联合食品科学ღ★◈◈、营养学领域权威科研机构ღ★◈◈,完整采集并建立传统发酵火腿的参数体系ღ★◈◈,对所有产品在外包装上进行成分精细标识ღ★◈◈,让消费者放心选购ღ★◈◈。

  设立文化生态保护区ღ★◈◈,是我国以保护非物质文化遗产为核心ღ★◈◈,对具有重要价值和鲜明特色的文化形态进行区域性整体保护的重要举措ღ★◈◈。云南民族众多ღ★◈◈,多元文化交织交融人生就是搏ღ★◈◈,形成了独特的文化景观和丰富的非遗资源ღ★◈◈,全省现有大理ღ★◈◈、迪庆两个国家级文化生态保护区和85个省级民族传统文化生态保护区ღ★◈◈,初步形成了“保护为主ღ★◈◈、活态传承ღ★◈◈、融合发展”的良好格局ღ★◈◈。但仍存在四个方面突出问题ღ★◈◈:

  法律保障滞后ღ★◈◈,保护机制“碎片化”海霞树ღ★◈◈。文化生态保护尚未形成系统化的法规体系ღ★◈◈,政策执行存在“多头管理ღ★◈◈、权责不清”现象ღ★◈◈;保护存在误区ღ★◈◈,传统模式“馆藏化”ღ★◈◈。多依赖政府主导的“博物馆式”保护ღ★◈◈,部分保护区仅通过建立传习所ღ★◈◈、记录档案等方式留存文化符号ღ★◈◈,“重采集轻应用”ღ★◈◈,忽视了传统文化赖以生存的生产生活场景ღ★◈◈,造成文化内涵严重流失ღ★◈◈;群众参与不足ღ★◈◈,文化主体“边缘化”ღ★◈◈。许多保护工作仍停留在“政府主导ღ★◈◈、专家规划”层面ღ★◈◈,当地居民参与传承保护的主动性不强ღ★◈◈,作用发挥不充分ღ★◈◈;代际传承断裂ღ★◈◈,文化基因“空心化”ღ★◈◈。全省非遗代表性传承人老龄化问题严峻ღ★◈◈,国家级传承人中60岁以上占比超70%ღ★◈◈,年轻学徒数量逐年下降ღ★◈◈。

  为推动文化生态保护区高质量发展ღ★◈◈,建议健全法治体系ღ★◈◈,构建“一体化﹢”保护机制ღ★◈◈。立法突破ღ★◈◈,制定《云南省民族传统文化生态保护区条例》ღ★◈◈,明确文化空间ღ★◈◈、传统技艺ღ★◈◈、生态景观的“三位一体”保护原则ღ★◈◈,设立“文化生态保护红线”ღ★◈◈。机制创新ღ★◈◈,在省级层面成立“民族传统文化生态保护委员会”ღ★◈◈,统筹文旅ღ★◈◈、住建ღ★◈◈、民宗等部门职能ღ★◈◈,破解权责交叉难题ღ★◈◈。加强执法ღ★◈◈,建立“文化生态保护督察制度”ღ★◈◈,对破坏行为实行“终身追责”ღ★◈◈。

  激活内生动力ღ★◈◈,探索“主人翁﹢”保护模式ღ★◈◈。赋权于民ღ★◈◈,推广“村民自治保护公约”模式ღ★◈◈,将文化传承纳入村规民约ღ★◈◈,赋予村民对保护区内文旅收益的优先分配权ღ★◈◈。创新载体ღ★◈◈,在保护区设立“文化合作社”ღ★◈◈,由政府提供启动资金ღ★◈◈,村民以技艺ღ★◈◈、资源入股ღ★◈◈,探索“合作社﹢非遗”ღ★◈◈,开发非遗研学等业态ღ★◈◈。教育唤醒ღ★◈◈,实施“乡村文化振兴夜校”计划ღ★◈◈,组织非遗代表传承人进村授课ღ★◈◈,增强群众文化自信与保护自觉ღ★◈◈。

  着眼可持续发展ღ★◈◈,打造“传承人﹢”培养体系ღ★◈◈。教育筑基ღ★◈◈,在中小学开设“文化生态保护”必修课ღ★◈◈,编写《云南民族文化生态读本》ღ★◈◈,将非遗等纳入劳动教育课程ღ★◈◈。产教融合人生就是搏ღ★◈◈,协调推动支持民族院校设立“文化生态保护”微专业ღ★◈◈,定向培养既懂文化传承又擅数字技术的复合型人才ღ★◈◈。政策激励ღ★◈◈,对返乡从事文化传承的青年给予创业补贴ღ★◈◈、社保减免等优惠ღ★◈◈。

  强化区域协同ღ★◈◈,推动“大走廊﹢”共生路径ღ★◈◈。加强联动ღ★◈◈,创建“滇川藏文化生态保护联盟”ღ★◈◈,统一唐卡绘制ღ★◈◈、藏药种植等标准ღ★◈◈,联合申报茶马古道世界文化遗产ღ★◈◈。跨境合作ღ★◈◈,依托中老铁路ღ★◈◈,建设“滇东南亚民族文化生态走廊”ღ★◈◈,推动文化景观保护经验互鉴ღ★◈◈。数字共享ღ★◈◈,建立全省民族传统文化生态大数据平台ღ★◈◈,实现文化资源的数字化共享与IP联合开发ღ★◈◈。

  习近平总书记指出ღ★◈◈,“传统医药是人类文明创造的成果ღ★◈◈,需要代代守护ღ★◈◈、传承精华ღ★◈◈,也需要与时俱进ღ★◈◈、守正创新ღ★◈◈。”在千百年的生产生活中ღ★◈◈,云南形成以傣ღ★◈◈、彝ღ★◈◈、藏医药为主ღ★◈◈,苗ღ★◈◈、壮ღ★◈◈、白ღ★◈◈、纳西ღ★◈◈、佤等民族医药并存ღ★◈◈,多元一体的民族民间中医药体系ღ★◈◈,拥有昆中药传统中药制剂ღ★◈◈、藏医骨伤疗法ღ★◈◈、彝医水膏药疗法ღ★◈◈、彝医药“拨云锭制作技艺”ღ★◈◈、傣族睡药疗法等五项国家级非遗项目ღ★◈◈,以及瑶族医学诊疗法ღ★◈◈、纳西族医药针疗法等二十多项省级非遗项目ღ★◈◈。传承利用好传统医药和特色疗法ღ★◈◈,不仅能对这些非遗项目进行有效保护ღ★◈◈,满足人们对健康生活的需求ღ★◈◈,也是落实云南“将中药材产业打造成第二个烟草型支柱产业”战略部署的有力举措ღ★◈◈。

  现阶段ღ★◈◈,传统医药正面临“名医消逝ღ★◈◈、名方流失ღ★◈◈、名药缺失”的严峻局面ღ★◈◈。体现在传统医疗体系不健全ღ★◈◈,许多民族民间“老医生”因无从业资质难以进入医疗机构执业ღ★◈◈,其掌握的一些疗效显著的秘方得不到认可和运用ღ★◈◈,传统医药非遗传承人培养体系不健全ღ★◈◈,一些传统医药的独特诊疗方法和单方ღ★◈◈、验方面临失传窘境ღ★◈◈,道地药材品质亟待进一步提升ღ★◈◈。

  加强传统医药标准体系建设ღ★◈◈。开展传统药标准提升ღ★◈◈、鲜药标准体系ღ★◈◈、粉末药标准体系ღ★◈◈、民族药标准省际互认ღ★◈◈、民族医特色诊疗技术标准(规范)等专项工作ღ★◈◈。加强传统医药质量标准ღ★◈◈、品质评价ღ★◈◈、药理药效ღ★◈◈、安全性评价ღ★◈◈、成药性筛选等方面的基础研究ღ★◈◈。规范传统医疗操作程序ღ★◈◈,在民族地区推广本民族特色疗法ღ★◈◈,发挥临床活力ღ★◈◈,提高临床诊疗水平ღ★◈◈。

  推动传统医药产业化发展ღ★◈◈。传统医药类非遗具有丰富的药用资源ღ★◈◈、制剂工艺ღ★◈◈、诊疗方法和健康理念ღ★◈◈,要加大科技支撑ღ★◈◈,充分发挥传统医疗在“治未病”“整体调理”“自然疗愈”等方面的独特优势ღ★◈◈,招引一批行业百强和头部企业落户云南ღ★◈◈,开发更多有疗效ღ★◈◈、有标准的康养产品和服务项目ღ★◈◈,挖掘和利用传统医药文化内涵ღ★◈◈,与康养ღ★◈◈、观光ღ★◈◈、度假等深度融合ღ★◈◈,为传统医药产业化发展提供更多实践路径ღ★◈◈。

  重视“名医”“名方”的保护传承ღ★◈◈。通过政府主导和行业参与ღ★◈◈,对民族民间医药文献ღ★◈◈、文物ღ★◈◈、“名方”等开展普查工作ღ★◈◈,重点支持民族医药古籍文献ღ★◈◈、民族民间医疗的独特诊法疗法人生就是搏ღ★◈◈、适宜技术以及秘ღ★◈◈、验ღ★◈◈、单方的挖掘ღ★◈◈、整理ღ★◈◈、筛选ღ★◈◈、研究及运用ღ★◈◈。进一步完善民族民间从业人员考核准入制度海霞树ღ★◈◈,研究出台适合民族民间医生执业合法化的法律条款ღ★◈◈,对民族民间医生的考核可以采取不同等级水平认定方式ღ★◈◈。

  加强中药材全产业链管理ღ★◈◈。围绕“十大云药”品种ღ★◈◈,开展中药材良种选育ღ★◈◈、优良品种扩繁推广和品种栽培技术研究及应用ღ★◈◈。以建设中药材一人生就是搏ღ★◈◈、二ღ★◈◈、三全产业链可追溯应用体系为重点ღ★◈◈,实现从中药材种植ღ★◈◈、加工ღ★◈◈、销售ღ★◈◈、配方ღ★◈◈、调剂到煎药和配送的全闭环信息管理ღ★◈◈,构建传统医药全产业链条的优质产品标准体系ღ★◈◈。严格实行产地准出和市场准入制度ღ★◈◈,以地理标志产品冠名各单品道地药材市场ღ★◈◈,努力实现“云南道地药材卖全国ღ★◈◈,全国道地药材云南买”的目标ღ★◈◈。

  云南是世界茶树起源地中心ღ★◈◈、全国最大的茶叶产区ღ★◈◈,“云南好山好水出好茶”已成为普遍共识ღ★◈◈。随着景迈山古茶林文化景观成功申报世界文化遗产ღ★◈◈、中国传统制茶技艺及其相关习俗入选联合国教科文组织的人类非遗代表作名录人生就是搏ღ★◈◈,如何为茶产业发展注入文化力量ღ★◈◈,成为云南振兴“茶业”的一道新的命题ღ★◈◈。

  当前ღ★◈◈,云茶文化赋能产业发展的效应未能充分发挥ღ★◈◈,主要存在三个问题ღ★◈◈:云茶文化挖掘不深ღ★◈◈,缺乏系统整理与研究ღ★◈◈,定位不准ღ★◈◈、标准不一ღ★◈◈,没有云茶话语体系ღ★◈◈。云茶文化缺乏综合展示平台ღ★◈◈,传播渠道单一ღ★◈◈,文化价值难以彰显ღ★◈◈。以文化赋能云茶品牌打造用力不足ღ★◈◈,文化与产业融合度低ღ★◈◈,难以突破“卖原料ღ★◈◈、赚小钱”的局面ღ★◈◈。

  为此ღ★◈◈,建议扩大云茶文化传播范围ღ★◈◈,提升云茶市场话语权ღ★◈◈。深入挖掘ღ★◈◈、系统整理ღ★◈◈、广泛传播云茶文化ღ★◈◈,提升精神内涵和文化价值ღ★◈◈,进一步扩大行业影响力ღ★◈◈。推动传承普及ღ★◈◈,推动高校ღ★◈◈、科研机构ღ★◈◈、文旅单位等深度合作ღ★◈◈,编写茶文化本土教材ღ★◈◈,建设具有云南特色的茶学ღ★◈◈、茶艺ღ★◈◈、茶文化等专业学科和传播体系ღ★◈◈。打造文化IPღ★◈◈,打造以IP运营为核心的“茶﹢”系列产业ღ★◈◈,培育一批特色茶文化企业ღ★◈◈,构建集营销链ღ★◈◈、科技链ღ★◈◈、文化链ღ★◈◈、数字链于一体的云茶产业发展集群ღ★◈◈,让云茶文化触达更广泛人群ღ★◈◈。加大扶持力度ღ★◈◈,设立云茶文化活化传承专项基金ღ★◈◈,重点扶持文化传播ღ★◈◈、平台建设ღ★◈◈、品牌出海项目ღ★◈◈,鼓励非遗大师ღ★◈◈、专家学者ღ★◈◈、网络大V向世界讲述云茶文化故事ღ★◈◈,提升云茶国际市场知名度与影响力ღ★◈◈。

  彰显云茶文化魅力ღ★◈◈,激活茶旅融合新动能ღ★◈◈。以做强茶文旅经济为目标ღ★◈◈,推动云茶文化三级展示平台建设ღ★◈◈。筹建省级非遗展示中心ღ★◈◈。在省级层面建设云茶文化展示中心ღ★◈◈,运用VRღ★◈◈、AR技术全流程展示云茶非遗制作技艺ღ★◈◈,通过区块链技术确权非遗故事ღ★◈◈,构建可溯源的数字文化资产库ღ★◈◈。建设市县非遗展示馆ღ★◈◈。以茶文化为引领ღ★◈◈,按照“一馆一魂”“串珠成链”的理念ღ★◈◈,在重点产茶区域建设市ღ★◈◈、县茶文化展示馆ღ★◈◈,打造云南旅游新名片ღ★◈◈。规范乡村非遗工坊ღ★◈◈。实施非遗工坊规范提升计划ღ★◈◈,将传统作坊升级为“前店后坊﹢研学民宿”综合体ღ★◈◈,建设茶企“非遗车间”ღ★◈◈,嵌入茶园观光ღ★◈◈、制茶工艺体验ღ★◈◈、茶食茶宴等功能ღ★◈◈,推动茶ღ★◈◈、文ღ★◈◈、旅ღ★◈◈、居深度融合ღ★◈◈,将富有云南特色的“乡味茶”产品推向市场ღ★◈◈。

  增强云茶文化张力ღ★◈◈,完善品牌供应链条ღ★◈◈。坚持跨区域ღ★◈◈、跨产业协同联动ღ★◈◈,将茶文化融入品牌建设和产品营销ღ★◈◈,整合上中下游资源ღ★◈◈,打造云茶产品供应链ღ★◈◈,带动设备制造ღ★◈◈、产品包装ღ★◈◈、旅游体验ღ★◈◈、文化创意等产业发展ღ★◈◈,推动云茶产业全链条升级ღ★◈◈,多业态融合发展ღ★◈◈。加快制定标准体系海霞树ღ★◈◈。集合会员单位共同参与制定团体标准ღ★◈◈,充分考虑地域特点和资源优势ღ★◈◈,分类指导制定地方标准ღ★◈◈。创新营销模式ღ★◈◈。把云茶文化植入云茶品牌供应链ღ★◈◈,线上邀请网红ღ★◈◈、专家进行产品推荐和文化解读ღ★◈◈,线下鼓励茶企积极参加国内外各类茶叶展会ღ★◈◈、文化交流活动ღ★◈◈。完善人才保障体系ღ★◈◈。逐步扩大省ღ★◈◈、市ღ★◈◈、县三级云茶非遗代表性传承人评选范围ღ★◈◈,增加财政奖补ღ★◈◈,培养和引进茶叶领域的专家ღ★◈◈、学者ღ★◈◈、营销策划等高端人才ღ★◈◈,为云茶产业发展提供智力支持和创新动力ღ★◈◈。

  2006年以来ღ★◈◈,国家级非物质文化遗产代表性项目名录共公布传统技艺类项目629项ღ★◈◈,其中食品制作技艺172项ღ★◈◈,占比27.34%ღ★◈◈,超1/4为“舌尖上的非遗”ღ★◈◈。云南国家级非遗项目中ღ★◈◈,有滇红茶ღ★◈◈、贡茶ღ★◈◈、大益茶ღ★◈◈、下关沱茶ღ★◈◈、宣威火腿人生就是搏ღ★◈◈、蒙自过桥米线项食品制作技艺ღ★◈◈。此外ღ★◈◈,建水汽锅鸡ღ★◈◈、大理乳扇ღ★◈◈、昭通酱ღ★◈◈、牟定腐乳ღ★◈◈、丽江粑粑等省级非遗和德宏傣族酸笋ღ★◈◈、文山三七炖鸡ღ★◈◈、保山永昌板鸭ღ★◈◈、怒江漆油鸡等地方非遗也丰富多彩ღ★◈◈。让这些“舌尖上的非遗”伴随“有一种叫云南的生活”深入千家万户ღ★◈◈,传播滇系美食文化魅力ღ★◈◈,是云南文化强省建设的应有之义ღ★◈◈。

  滇系非遗美食的传播既要突出特色ღ★◈◈、又要适应大众ღ★◈◈,必须提高烹饪技术ღ★◈◈、更新经营理念ღ★◈◈,完善从山野田间到餐桌的供应链ღ★◈◈,打造面向全国消费者的“过口难忘”和“想吃就吃”的消费形态ღ★◈◈。

  为此建议大力发展经营主体ღ★◈◈。积极扶持非遗美食项目创办实体经济ღ★◈◈,加强对其在市场化发展中的相关政策扶持ღ★◈◈,如鼓励传承人及时注册商标ღ★◈◈、申请技艺专利等ღ★◈◈,在实体发展中更好地实现传承ღ★◈◈。

  做好分类发展引导ღ★◈◈。对已有生产标准的非遗美食ღ★◈◈,加强对龙头企业的引领支持ღ★◈◈,市监ღ★◈◈、工信ღ★◈◈、农业农村ღ★◈◈、商务等相关部门配合做好区域公共品牌塑造ღ★◈◈、中小企业集群ღ★◈◈、原料基地建设ღ★◈◈、品质管控ღ★◈◈、市场渠道开拓工作ღ★◈◈,“聚群成链”ღ★◈◈,发展地方名特优产品群ღ★◈◈。对尚无生产标准的非遗美食(多为小吃类)ღ★◈◈,市监部门可联合非遗代表性传承人ღ★◈◈,组织研发机构从原料筛选ღ★◈◈、食材搭配ღ★◈◈、制作流程到产品呈现过程形成标准ღ★◈◈;文旅部门配合做好店面摊位设置ღ★◈◈、宣传推广设计ღ★◈◈,让小吃类非遗随文旅开花ღ★◈◈,惠及民生ღ★◈◈、繁盛烟火ღ★◈◈。

  引导推广路径创新ღ★◈◈。拓展产业边界ღ★◈◈,实现非遗传承与其他产业发展协同共进ღ★◈◈。一可引导企业或第三方生产性服务机构运用大数据分析全国消费者口味偏好ღ★◈◈,优化制作技艺ღ★◈◈,持续开发新口味ღ★◈◈、新食材产品ღ★◈◈;二可整合地方非遗品牌资源ღ★◈◈,深度挖掘历史人文故事融入品牌建设ღ★◈◈,推动与旅游ღ★◈◈、文创产业融合ღ★◈◈,打造主题文化旅游线路ღ★◈◈、开发文创产品ღ★◈◈、举办实景演出等ღ★◈◈;三可借助跨境电商做海外预制菜ღ★◈◈,让滇系非遗美食走出国门ღ★◈◈。

  依托“技能云南”深耕人才培育ღ★◈◈。传承是人才涌现ღ★◈◈、规模扩大而不是孤芳自赏ღ★◈◈、垄断经营ღ★◈◈,要学习“川菜学院”经验ღ★◈◈,鼓励院校与传承人合作ღ★◈◈,构建滇系美食传承教育体系ღ★◈◈,做精做好非遗美食课程ღ★◈◈,深化产教融合ღ★◈◈,办好评选竞赛切磋交流ღ★◈◈,提升从业者整体技能和经营水平ღ★◈◈,扩大就业ღ★◈◈、壮大队伍ღ★◈◈。



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